Comida envenenada = Nadie hace nada

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Ya no se trata de intentar salvar nuestra economía, sino nuestra salud vida. A pesar de disfrutar de la comida china (solo en ciertos restaurantes, he de decir) he desconfiado mucho de la comida que se vende en las tiendas a las que llamamos “los chinos”. Paquetes de fideos precocinados a 0,30 € … ¿no serían de plástico? Mi novio se lo tomaba a risa, como si estuviera loca, pero he descubierto que no tanto… desgraciadamente. Y lo peor es que se extiende a los comercios españoles, no sólo a los chinos.

Pasen y lean… por su propio bien.

Escándalos en exportaciones de China a la UE durante 2012:

Té de jazmín con sustancias nocivas. Alemania, 24.01.2012

Patatas infectadas de insectos. España, 20.02.2012

Documentación falsificada de patos congelados. España, 27.02.2012

Antibióticos en carne de conejo. Bélgica, 23.03.2012

Pasta con elevado contenido de aluminio. Alemania, 04.04.2012

Salsa de ostras con estafilococos. Rep. Checa, 02.05.2012

Filetes de merluza con parásitos. Estonia, 09.05.2012

Jengibre en polvo con salmonela. Suecia, 15.05.2012

Carne de pollo con sustancias nocivas. Irlanda, 23.05.2012

Especias con radiación. Finlandia 28.05.2012

Hongos tóxicos en cacahuetes. Suecia 13.06.2012

Arsénico en calamares congelados. Chipre, 07.08.2012

Esquirlas de vidrio en semillas de calabaza. Dinamarca, 31.08.2012

Pasta con gusanos. Italia, 14.09.2012

Cadmio en anchoas secas. Gran Bretaña, 01.10.2012

Intoxicación masiva con fresas contaminadas. Alemania, 08.10.2012

Gambas con antibióticos. Alemania, 11.10.2012

11.000 niños intoxicados en Alemania. Se ofrecieron en los comedores 44 toneladas de fresas congeladas procedentes de China y contaminadas por un virus. No hubo muertos. España pudo pasar por lo mismo pero fueron interceptadas las tres toneladas de productos congelados en un camión no refrigerado, que iban a ser distribuidos por tiendas y restaurantes chinos en Cataluña.

En lo que va de año (2012) se han registrado 260 notificaciones relacionadas con productos chinos.

En España, exportamos por valor de 3.300 millones €, importamos 18.600 €. El porqué: precio.

China ha venido colocando sus productos en Europa a un precio inferior al que aplica en su propio mercado; consigue así echar del supermercado alemán las mandarinas valencianas o de los comedores escolares las fresas de Huelva. Las autoridades de Bruselas y la española miran para otro lado.

Para más INRI, el gobierno español invita a los productores chinos a Huelva a que aprendan de cómo hacemos el negocio aquí. Somos así de generosos.

Desde 2008, los escándalos mundiales con origen en China se han sucedido con reiteración.  El más sonado fue el de la leche infantil contaminada con melamina que intoxicó a 300.000 bebés y mató a cuatro. Y desde entonces se han descubierto huevos falsos realizados con productos químicos (cuestan un céntimo la docena), orejas de cerdo falsas, guisantes teñidos de verde que al cocerlos pierden su color, aceite usado en restaurantes y recogido de las alcantarillas para ser filtrado y luego embotellado…

La Agencia Federal de Alimentación de EEUU es especialmente escrupulosa con todo lo que llega de China desde que descubrió pescado de piscifactoría alimentado con heces de cerdo, y en especial, tras la muerde de casi mil perros y mascotas por un pienso en mal estado.

El profesor Zhou Li, experto en seguridad alimentaria, ha observado que hasta hace unos años los propios granjeros también comían los productos que vendían. Ahora, desde que conocen los efectos negativos de pesticidas, hormonas y antibióticos, destinan parte de su producción a la venta, mientras que la otra, cultivadas tradicionalmente, la dedican al consumo propio. Hay incluso parcelas especiales donde se producen alimentos destinados a funcionarios de alto rango.

Un caso curioso, el del cerdo fluorescente: Mucha gente en China, se dio cuenta en sus casas de que los cortes de cerdo que acababan de comprar brillaban azules en la oscuridad (a causa de una plaga de bacterias por la falta de higiene en su manipulación y transporte).

Y después de esto, si no buscas bien en la etiqueta antes de comprar “MADE IN CHINA” es que no aprecias tu vida ni la de los tuyos.

Texto trasladado del artículo "China: terror en las mesas europeas" publicado en XL Semanal nº 1.306 (del 4 al 10 de Noviembre 2012). Podéis ver el artículo completo pinchando aquí.

Mujeres al pie del cañón

Las leyendas hablan de las míticas amazonas, fieras guerreras capaces de cortarse un seno para acomodar mejor el carcaj con sus flechas.  La historia, por su parte, da testimonios tan contundentes como el de Herodoto quien escribió que Tomyris, reina de los masagetas, derrotó al frente de su ejército a las tropas de Ciro, rey de Persia, en el 530 a.C.; o como el del chino Sun Tzu, quien asegura en “El arte de la guerra” que Ho Lu, rey de Wu, organizó un ejército formado por 180 mujeres.  Lo corrobora también la arqueología mediante el hallazgo de restos femeninos enterrados junto con sus armas de combate en lugares tan distantes entre sí como Kazajastán, Tabriz (Irán) o Perú.

Artemisia de Halicarnaso participó en la batalla de Salamina (480 a.c.); la celta Boudica dirigió un levantamiento masivo contra las fuerzas romanas; y las reinas egipcias Berenice I, Berenice II y Arsinoe III no dudaron en empuñar las armas a la hora de la batalla. También Thyra de Dinamarca (884-935) encabezó un ejército, Akkadevi (1010-1064), una princesa hindú, se encargó personalmente de organizar sus tropas durante el asedio a la fortaleza de Gokage (1047) y, en 1072, la infanta leonesa Urraca Fernández defendió Zamora de las pretensiones de su hermano Sancho II el Fuerte.

La leyenda asegura que fue Santa Genoveva, patrona de París, quien organizó en el siglo V la defensa de la ciudad contra las tropas de Atila.  Leonor de Aquitania (1122-1204) viajó con sus tropas a Tierra Santa en el año 1145 junto con su entonces esposo Luis VII de Francia y también a las Cruzadas partió Florina (1083-1097), hija del duque de Borgoña, en compañía de su prometido, Sweyn de Dinamarca, a fin de casarse en una Jerusalén ya cristiana. No pudieron cumplir su sueño ya que ambos murieron en el campo de batalla antes de llegar a su destino.

Hacia 1425, una muchacha lorenesa de trece años y cuya tarea principal era el pastoreo acabaría por convertirse en la mujer soldado por excelencia: Juana de Arco.

A Isabel I de Inglaterra (1522-1603) no le importó vestir ropas masculinas para, en más de una ocasión, ponerse al frente de sus tropas.  Y es que disfrazarse de hombre fue para muchas mujeres la única vía para cumplir su vocación militar. Ese fue el caso de la “dama de Arintero”, la legendaria leonesa que militó en las guerras civiles castellanas bajo el nombre de “caballero Oliveros”; de Phoebe Hessel, quien peleo en la batalla de Fontenoy (1745) vestida de hombre; de la holandesa Maria van Antwerpen (1746-1769) y de Catalina de Erauso (1592-1635).

Más conocida como la “Monja Alférez”, Catalina fue forzada por sus padres a profesar como religiosa, pero huyó del convento y, disfrazada de hombre, se alistó con destino a América.  Allí, siempre bajo identidad masculina, se enroló en el ejército hasta que, tras ser herida en una batalla, se descubrió su identidad y fue repatriada.  Años después, regresó a América donde vivió en México bajo el falso nombre de Antonio de Erauso. 

Más trágico fue el caso de Charles Garain, miembro del regimiento de soldados suizos que participaron en el asalto al menorquín castillo de San Felipe (1782).  El militar cayó malherido en la batalla y falleció a consecuencia de las heridas recibidas.  Cual no sería la sorpresa de los religiosos encargados de amortajarle cuando descubrieron que era una mujer, y según reza el acta de defunción, virgo intacta.  No obstante, contra lo que había ocurrido con Juana de Arco, condenada en parte por vestir ropas masculinas, Charles Garain recibió honore de héroe y sus restos descansan en la iglesia de Nuestra Señora del Carmen de Mahón.

Dos siglos antes, en 1589, las tropas inglesas comandadas por Sir Francis Drake cercaron la ciudad de La Coruña, y fue una mujer quien detuvo su avance.  Se llamaba María Mayor Fernández de Cámara y Pita y ha pasado a la historia como “María Pita”.  Parece ser que era carnicera y que fue con los instrumentos de su trabajo con los que se enfrentó a los ingleses al grito de “Quien tena honra, que me siga”.  Su arenga triunfó.

Frances Clalin se alistó en las Fuerzas de la Unión junto a su marido, bajo el nombre y apariencia de Jack Williams para luchar en la Guerra de Secesión. Su marido murió en la guerra y ella siguió luchando. Más tarde se casó de nuevo y tuvo tres hijos.

Partes del artículo publicado en Muy Historia nº 41 "Mujeres al pie del cañón".

No dejes que tus cenizas vivan por tí

Un artículo de Paulo Coelho, en XLSemanal, habla de Vera Anderson, una anciana de Medford (Oregón) que guardó sus ahorros para cumplir su sueño una vez jubilada: recorrer el mundo. Pero murió por una enfermedad cardiovascular que la tuvo cuatro años en un cuarto conectada a un balón de oxígeno.
Antes de morir aclaró en su testamento que debían incinerarla y ser repartida en 241 bolsitas que se enviarían a los jefes de los servicios de correos de los 50 estados americanos y a cada uno de los 191 países del mundo. Su hijo incluyó en cada envío una nota explicativa.
El artículo dice que allí donde recibieron sus cenizas, se trataron con gran respeto y solidaridad, e incluso celebraron ceremonias en diversos puntos, como en el lago Titicaca (Bolivia) siguiendo las antiguas tradiciones de los indios aimara. Las hermanas de la caridad de un orfanato en América del Sur rezaron durante una semana antes de esparcir las cenizas por el jardín y luego consideraron que Vera Anderson sería una especie de ángel de la guarda del lugar.

Hasta que no ves el final de cerca no te das prisa por conseguir todas las cosas que deseas hacer o tener.  A veces me pregunto si uno/a sería más felíz dejando atrás las cadenas que le atan a un trabajo, hipoteca y consumismo, y salir a vivir sus sueños sin importar el futuro a largo plazo, pues tal vez no exista.

Marilyn Monroe, la gran desconocida

Casi todos admiramos a esta mujer sin saber muy bien porqué. Esta claro que físicamente sera una de las mujeres mas bellas que se han descubierto, pero para alguien como yo, eso esta de mas. Siempre me gustó sin saber porqué. En un artículo de XLSemanal se habla sobre la autobiografía consentida de Marilyn, creada en 1954 pero que se publicó 20 años después. Será mi próxima compra en la librería.

Solo expondré algunos párrafos de su narración, para no alargar mucho esta entrada (aunque aun así se alarga, pero es imposible omitirlos).

Te asombras al entender que tras esa diva que parecía tenerlo todo, se escondía una niña sola y con miedo a ser invisible; ser el centro de atención era lo único que le hacía sentir querida, y eso es vivir en una gran mentira.

LA NIÑA QUE SOÑABA CON QUE LA MIRARAN

        Mi madre era muy guapa y nunca sonreía. La había visto a menudo, pero no sabía bien quién era. Nunca me había besado ni sostenido en brazos, y apenas me había hablado. No sabía nada de ella. Años después, me enteré de que su padre y su abuela murieron en un manicomio, de que su hermano se suicidó y de que había otros fantasmas en la familia. Se casó con 15 años, tuvo dos hijos y trabajó en un gran estudio cortando negativos. Un día llegó a casa antes de lo normal y encontró a su marido con otra. Hubo una pelea y él se fue dando un portazo. Regresó un día y se llevó a los niños.

Como estaba demasiado enferma para cuidarme y era incapaz de mantener su trabajo, pagaba cinco dólares semanales a la familia que me acogía en su hogar. De vez en cuando, me llevaba a su piso. Solo me hablaba para decir: «No hagas ruido, Norma».

Una mañana, mientras desayunábamos, los ingleses y yo oímos un estruendo en la escalera. La mujer me agarró, su marido salió y regresó al rato. «He avisado a la Policía y a una ambulancia», dijo. Nadie quería que la viera, pero salí al vestíbulo. Mi madre chillaba y reía. Se la llevaron al psiquiátrico de Norwalk, el mismo donde habían acabado su padre y su abuela. Desaparecieron los muebles, el piano y la pareja de ingleses. Me trasladaron a un orfanato, donde me pusieron un vestido azul, un cinturón blanco y zapatos de suelas pesadas. Años más tarde, cuando empecé a ganar dinero posando para fotógrafos, busqué el piano. Un año después lo encontré en una vieja tienda de subastas. Ahora lo tengo en mi casa de Hollywood.

La mejor amiga de mi madre se llamaba Grace. Fue una auténtica tía para mí. Aunque no tenía dinero y se pasaba el día buscando trabajo, cuando se llevaron a mi madre, se convirtió en mi tutora legal. Fue la primera persona que pasó la mano por mi cabeza o me acarició la mejilla. Aún recuerdo la emoción que me produjo. Tenía ocho años.

A menudo me sentía sola y deseaba morir. Intentaba animarme con fantasías. Imaginé que atraía la atención de alguien, que me miraba y decía mi nombre. En la iglesia los domingos, tan pronto como me arrodillaba en el reclinatorio y los feligreses cantaban un himno, surgía el impulso de quitarme la ropa. Soñar que la gente me miraba hacía que me sintiese menos sola.

Pese a la tutoría de mi tía Grace, viví entrando y saliendo del orfanato. Viví con nueve familias durante mi orfandad legal hasta que, con 16 años, me casé. No me importaba ser la última, excepto las noches del sábado, cuando todos se bañaban. Usábamos la misma agua y yo siempre era la última. Una de las familias era tan pobre que me reñían por tirar de la cadena.

Descubrí el sexo sin hacer ninguna pregunta. Tenía nueve años y vivía con una familia que alquilaba una habitación a un tipo llamado Kimmel. Todos lo respetaban. Un día pasaba por delante de su cuarto cuando se abrió la puerta y me dijo con tranquilidad: «Pasa, Norma, por favor». Creía que iba a pedirme algún encargo. «¿Dónde quiere que vaya, señor Kimmel?», pregunté. «A ningún sitio -dijo cerrando la puerta; me sonrió y echó la llave-. Ahora no puedes salir», añadió como si estuviéramos jugando. Permanecí allí mirándolo. Sentía miedo, pero no me atrevía a gritar. Sabía que me devolverían al orfanato.

A los 12 tenía el aspecto de una chica de 17, pero nadie lo sabía.  Una mañana encontré mis dos blusas con rotos. Le pedí a una de mis `hermanas´ que me prestara algo. No era tan grande como yo. Me dio un jersey. Llegué a la escuela; había empezado la clase de matemáticas. Todos me miraron como si me hubieran salido dos cabezas bajo mi apretado jersey. En el recreo, me rodeó un docena de muchachos. Miraban el jersey como a una mina de oro. Después de aquello, todo fue distinto. Las alumnas con hermanos me invitaban a sus casas y me presentaban a sus familias.

Por la noche, tendida en la cama, me preguntaba por qué los chicos me perseguían. No quería que se comportaran así. Tía Grace propuso una solución para mis penas: «Deberías casarte». Solo tenía 15 años. Me casé con Jim Dougherty. Fue como retirarse a un zoológico. Jim y yo nos divorciamos y me fui a vivir por mis propios medios a una habitación en Hollywood. De pronto, tenía 19 años y debía arreglármelas para trabajar. Posé para anuncios y folletos publicitarios.

Recuerdo que corrí a contarle la gran noticia a tía Grace: estaba en nómina de la 20th Century Fox. El director de casting me había dicho que ideara algo más glamuroso que Norma Dougherty. «Me ha sugerido Marilyn», le conté. «Es un bonito nombre -dijo mi tía- y va bien con el apellido de soltera de tu madre». No sabía cuál era. «Monroe -me dijo-. Tengo papeles y cartas que muestran que estás emparentada con el presidente Monroe [el quinto de Estados Unidos]». Le dije: «Es un apellido maravilloso, pero no le contaré a nadie lo del presidente. Haré que valga por mis propios méritos».

Aquí acaba la historia de Norma Jean. Aquella niña triste y amargada que creció con rapidez casi nunca está fuera de mi corazón. Con el éxito rodeándome, aún siento sus ojos asustados mirando a través de los míos. Sigue diciendo «nunca viví, nunca me amaron», y a menudo me siento confundida y creo que soy yo quien lo está diciendo.

El artículo por completo esta aquí: http://xlsemanal.finanzas.com/web/articulo.php?id=75478&id_edicion=6947